Sức khoẻ là một trong những yếu tố hàng đầu mà chúng ta cần quan tâm trong cuộc sống. Để có một sức khoẻ tốt nhất và không bị bệnh tật thì cần có những kiến thức nhất định. Nếu bạn đang gặp rắc rối với vấn đề đó thì hôm nay hoidapsuckhoe sẽ tổng hợp cách bổ sung vitamin hiệu quả và dễ dàng nhất cho bạn nhé.
Vai trò của vitamin đối với cơ thể
Trước tiên chúng ta cần phải hiểu vitamin có vai trò gì đối với cơ thể. Đây chính là các vi chất dinh dưỡng, là những chất mà cơ thể chỉ phải một lượng cực kì nhỏ nhưng lại giữ nhiệm vụ rất quan trọng đối với sức khỏe mỗi người.
Với vai trò là chất xúc tác, vitamin giúp đồng hóa và biến đổi đồ ăn, tạo năng lượng cần cho công việc sống của các tế bào. Bên cạnh đó, vitamin còn bảo vệ tế bào khỏi bị tấn công bởi các gốc tự do là những độc tố hại được tạo ra trong lúc chuyển hóa các dưỡng chất nhờ đặc tính phản kháng lại quá trình oxy hóa và tham gia bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng, khử độc và sửa chữa các cấu trúc bị tổn thương.
Khi thiếu vitamin và khoáng chất có khả năng dẫn tới một vài bệnh như: bệnh tê phù do thiếu vitamin B1, khô mắt do thiếu vitamin A, xuất huyết do không đủ vitamin K, vitamin C, không đủ máu do thiếu sắt, còi xương do thiếu vitamin D, canxi… Vitamin cũng rất cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng thông thường của cơ thể. Nếu như không đủ hụt nghiêm trọng một hoặc nhiều các vi chất dinh dưỡng ngay trong bào thai, trẻ có khả năng mắc các bệnh bẩm sinh. Trong những năm tháng đầu đời, thiếu vitamin và khoáng chất gây tác động nhiều đến sự phát triển tất cả các mặt của trẻ.
XEM THÊM Hướng dẫn chế độ ăn cho người bệnh tiểu đường
Trường hợp nào cần cung cấp vitamin?
Không phải tất cả mọi người ai cũng cần dùng vitamin tổng hợp, chỉ có những người bị thiếu hụt vi chất dinh dưỡng chẳng thể tốt lên bằng chế độ dinh dưỡng mới thật sự cần bổ sung loại vitamin này. Việc uống viên vitamin chi tiết hợp lý với từng cá thể sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn và điều trị được các vấn đề về sức khỏe hợp lí hơn là những viên vitamin tổng hợp được bán tràn lan dưới danh thực phẩm tính năng.
Một vài hoàn cảnh cần uống vitamin chi tiết do bác sĩ kê đơn, có thể kể ra như: phụ nữ có thai: Cần bổ sung folate, sắt. Người ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời: nên cung cấp vitamin D. Người không có thói quen ăn sữa, các chế phẩm từ sữa có khả năng dùng thêm calcium, vitamin D. Những người ăn chay: nên bổ sung thêm vitamin B12. Người ăn kiêng để giảm cân có thể cung cấp thêm các vitamin tổng hợp. Trẻ suy dưỡng biếng ăn bổ sung thêm vitamin nhóm B, kẽm… Người không đủ máu dinh dưỡng có khả năng bổ sung viên sắt. Người ăn uống kém, sau ốm dậy, sau phẫu thuật…
Để biết mình có cần uống vitamin hay không, tốt nhất có thể đi khám sức khỏe tổng quát, thiết yếu thì làm xét nghiệm máu xem có bị thiếu loại vi dưỡng chất nào không? Khi thiếu thì cần cung cấp theo sự tư vấn của bác sĩ. Còn đối với những người thông thường, khỏe mạnh hãy cố gắng ăn uống phong phú, ăn đa dạng các loại thực phẩm đó chính là bí quyết cung cấp vitamin tốt nhất cho cơ thể.
Uống vitamin đúng hướng dẫn
Thời gian tốt nhất để uống vitamin phụ thuộc vào loại vitamin đang dùng. Một số loại vitamin được khuyến cáo rằng thời điểm tối nhất để uống là sau bữa ăn, trong thời gian đó có một số loại nên sử dụng khi dạ dày còn trống (bụng đói) để đem tới hiệu quả tối đa.
Vitamin không đơn giản là thuốc, nó giữ nhiệm vụ là thực phẩm tính năng giúp bổ sung những chất bị không đủ hụt trong cơ thể. Thêm vào đấy, không phải loại vitamin cũng được cơ thể hấp thu tối ưu vào một thời điểm giống nhau. Vì thế nên, nên biết cần uống vitamin vào thời điểm nào trong ngày để đạt được nhiều lợi ích nhất.
Uống vitamin tan trong chất béo
Những vitamin tan trong chất béo gồm có vitamin A, K, E, D. Thời gian tốt nhất để vitamin có thể hòa tan trong chất béo là các bữa ăn. Sau khi uống, các vitamin này sẽ đi vào mạch máu và hành động các chức năng cần thiết của chúng.
Khi cơ thể cung cấp dư các vitamin này, chúng có thể được dự trữ trong gan. Để có thể hấp thụ vitamin dễ dàng hơn, con người có thể ăn các loại thức ăn có chứa các chất béo bão hòa hay dầu.
Uống vitamin tan trong nước
Vitamin hòa tan trong nước gồm có vitamin C, nhóm B và axit folic. Các loại vitamin này được hấp thụ tốt hơn khi dạ dày trống rỗng. Thời điểm tốt nhất để bạn dùng vitamin này là vào buổi sáng, trước khi ăn sáng tầm 30 phút hoặc hai giờ sau bữa ăn.
Cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng vừa đủ vitamin cần thiết, các lượng dư thừa có thể được thải ra ngoài cơ thể qua nước tiểu. Đối với một số loại vitamin mà cơ thể không có sẵn, bạn có thể bổ sung qua khẩu phần ăn hằng ngày hay đồ ăn cung cấp.
Liều vitamin hàng ngày từ thức ăn thay vì thuốc viên cho với cuộc sống thọ hơn
Điều quan trọng cần nhớ là vitamin có nghĩa là được hấp thụ qua đồ ăn – hoặc, trong hoàn cảnh vitamin D, được hấp thụ qua ánh sáng mặt trời trên da – chứ không phải được bổ sung qua thuốc viên ở người khỏe khoắn. Đấy là cách cơ thể chúng ta hoạt động: với những viên thuốc như một phương án tạm thời, không đơn giản là điều thiết yếu.
Thức ăn cung cấp đạm whey có thể giúp có hệ cơ bắp của người lớn tuổi
Thực phẩm bổ sung đạm whey, thường có sự liên quan tới phòng tập GYM, đã được phát hiện trong một nghiên cứu vào năm 2017 để giúp tái tạo cơ bắp ở người cao tuổi. Tuy nhiên, điều này vẫn chưa có chiết suất áp dụng cho phái đẹp cao tuổi hoặc người trẻ tuổi.
Uống quá nhiều Vitamin C
Ăn quá là nhiều vitamin C, cho dù trong chế độ ăn uống của bạn hoặc trong các chất bổ sung, đang là 1 vấn đề. Sức khỏe Harvard trình bày rằng: “Ở một số người, liều cao – hơn 2.000, 3.000 mg mỗi ngày – có khả năng gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, buồn nôn, ợ nóng, viêm dạ dày, mệt mỏi, đỏ bừng, đau đầu và mất ngủ. Người mắc bệnh gan mãn hoặc bệnh thận, bệnh gút hoặc tiền sử sỏi thận canxi-oxalate nên sử dụng không quá 1.000 mg hàng ngày. &Quot; cực kì khó để đạt đến mức bão hòa vitamin C này, tuy nhiên nếu như bạn đang ở mức cực kì cao vitamin C trong một thời gian dài, hãy kiểm tra với bác sĩ của bạn.
Lộc Nguyên – Tổng hợp (Tham khảo: vinmec, suckhoedoisong, …)