Lợi ích của ớt chuông là gì? Ớt chuông đỏ có thể làm tăng quá trình chuyển hoá mà không giúp tăng nhịp tim cũng như huyết áp, giúp thay đổi tiêu hoá và nồng độ cholesterol hiệu quả, giúp phản kháng lại các gốc tự do… Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích của ớt chuông cùng mình nhé!!!
Lợi ích của ớt chuông là gì?
Ớt chuông giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn
Ớt chuông đỏ có thể làm tăng quá trình chuyển hoá mà không giúp tăng nhịp tim cũng như huyết áp. Hàm lượng calo trong ớt rất ít cùng lúc đó không có cholesterol nên sử dụng ớt sẽ giúp đốt cháy nhiều calorie hơn, bởi khả năng ớt giúp sinh nhiệt và tăng vận tốc trao đốt chất trong cơ thể.
Ớt chuông đỏ không chứa thành phần capsaicin gây nóng trong người như các kiểu ớt khác, mà ớt chuông đỏ chỉ sinh nhiệt lượng hợp lý giúp tăng cường trao đổi chất.
Hơn nữa, hàm lượng chất xơ trong ớt ngọt giúp kích thích tiêu hoá cùng lúc đó kích thích sự hoạt động nhu động ruột giúp ruột bảo vệ ruột và loại bỏ các vi khuẩn độc hại chống ung thư ruột kết,…
Nâng cao thị lực vượt trội hơn
Bên trong ớt chuông đỏ chứa nhiều vitamin A, đây chính là một chất thiết yếu giúp gia tăng thị lực. Theo nghiên cứu, trong một khẩu phần ăn, loại ớt này sẽ cung cấp khoảng 75% hàm lượng vitamin A thiết yếu cho cơ thể giúp cải thiện và tăng trưởng thị giác, hỗ trợ sáng mắt vào buổi tối và ngăn ngừa triệu chứng quáng gà. Hơn nữa, Zeaxanthin cũng được tìm thấy trong loại quả này và đây chính là một chất cần thiết giúp bảo vệ điểm vàng tránh khỏi ảnh hưởng của ánh sáng xanh lên mắt, bảo vệ mắt.
Ớt chuông có tác dụng giúp giảm cholesterol trong máu
Ớt chuông có tác dụng gì? Các capsaicin có trong ớt chuông đem tới nhiều tiện ích cho sức khỏe. Các bào chế đã đưa rõ ra được bằng chứng về công dụng của hợp chất capsaicin này có công dụng làm giảm cholesterol LDL đồng thời làm chủ bệnh đái tháo đường, tình trạng giảm đau và giúp giảm bớt các trạng thái viêm. Ớt chuông có thể cung cấp khoảng 3 gam chất xơ cho mỗi cốc và giúp thay đổi tiêu hoá và nồng độ cholesterol hiệu quả.
Ớt chuông có công dụng làm đẹp tóc và đẹp da
Ớt chuông cung hàm nguồn vitamin E khá đa dạng. Vitamin E có nhiệm vụ đặc biệt trong việc giữ cho làn da và mái tóc trẻ trung.
Hàm lượng vitamin C trong ớt chuông có tác dụng mãnh liệt giúp phản kháng lại các gốc tự do. Đặc biệt, vitamin C còn giúp kích thích sự tạo ra collagen, làm cho làn da trở thành chắc khỏe, khỏe khoắn trước các tác động bên ngoài môi trường.
Ớt chuông ăn có công dụng gì? dùng ớt chuông hợp lý sẽ kích thích các bước lưu thông máu trên da đầu, giúp tóc mọc tự nhiên và mau dài hơn. Cùng lúc đó cũng giúp giảm tình trạng gãy rụng tóc khi sử dụng ớt chuông thường xuyên. Thành phần dinh dưỡng trong ớt chuông sẽ giúp tăng cường collagen cho tóc chắc khỏe, bảo vệ tóc khỏi những tác hại của dihydrotestosterone.
Ớt chuông giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Trạng thái không đủ máu gây ra việc thiếu lượng oxy trao cho các mô tế bào trong cơ thể. Tình trạng này khiến bạn trông xanh xao, nhợt nhạt, ù tai, hoa mắt, chóng mặt. Biểu hiện nặng hơn là rối loại tiêu hóa, mệt mỏi, tim đập nhanh.
Vậy ăn ớt chuông có tác dụng gì trong việc đề phòng không đủ máu? Trong các kiểu ớt chuông có một lượng sắt dồi dào, giúp cải thiện trạng thái thiếu máu do thiếu sắt của cơ thể. Bên cạnh đó, chúng bổ sung đến 300% lượng vitamin C không thể thiếu mỗi ngày. Vitamin C vừa là một chất ngăn ngừa oxy hóa mạnh mẽ, vừa giúp gia tăng khả năng hấp thu sắt ở ruột.
Xem thêm Ăn cơm có tốt không? 6 lợi ích khi ăn cơm hàng ngày
Giúp đỡ giảm cân, thúc đẩy tiêu hóa
Nhiều chị em câu hỏi thắc mắc ớt chuông có nhiều chất xơ vậy ăn ớt chuông có công dụng gì, có giúp giảm cân không? lời giải thích là có. Theo các người có chuyên môn dinh dưỡng, loại ớt này chứa ít calorie, chất béo và không có cholesterol. Ăn các loại ớt này sẽ giúp bạn đốt cháy nhiều calorie hơn bởi khả năng sinh nhiệt và tăng vận tốc trao đổi chất trong cơ thể.
Ớt chuông đỏ không chứa capsaicin gây nóng trong người như các kiểu ớt khác. Chúng chỉ sinh nhiệt lượng hợp lý giúp gia tăng trao đổi chất chứ không làm tăng huyết áp hay nhịp tim.
Thêm nữa, chất xơ trong những loại ớt ngọt này giúp kích thích tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột. Chúng còn bảo vệ ruột khỏi các vi khuẩn có hại, chống mối nguy hại ung thư ruột kết, giúp điều trị táo bón và hội chứng ruột kích thích.
Theo báo cáo nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Nutrients năm 2014 cho thấy, ăn nhiều loại rau quả giàu carotene như ớt ngọt sẽ trực tiếp tránh nguy cơ ung thư vòm họng, ung khoang miệng, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi (chỉ đối với những trường hợp không hút thuốc lá).
Công dụng của ớt chuông: Giúp ngủ ngon, cân bằng tâm trạng
Ăn ớt chuông có tác dụng gì? Theo các người có chuyên môn dinh dưỡng, sự hòa quyện của magie và vitamin B6 trong các loại ớt chuông giúp giảm lo lắng, căng thẳng thần kinh và nâng cao hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể.
Vitamin B6 cũng góp phần vào các bước sản sinh melatonin, giúp giấc ngủ có chất lượng tốt hơn và hỗ trợ cân bằng “đồng hồ sinh học” của bạn.
Quan trọng, chúng cực kì hữu ích với phụ nữ trong việc giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt như mệt mỏi, đau mỏi hay tâm trạng thất thường.
Những điều cần lưu ý khi ăn ớt chuông
Cho dù đây là một loại rau củ quả lành tính, dễ hấp thu, nhưng mà vẫn tồn tại các hoàn cảnh dị ứng với ớt chuông. Một số bào chế cho rằng, nếu như bạn bị dị ứng phấn hoa thì cũng có thể có phản ứng dị ứng chéo là dị ứng với đồ ăn. Vì thế, bạn cần tham vấn các bác sĩ trước khi sử dụng. Hoặc nếu có xuất hiện hiện tượng dị ứng sau khi ăn loại quả này thì phải nên đến bác sĩ ngay để được thăm khám và chữa trị. Quan trọng, người bệnh dạ dày, trĩ, viêm loét đường ruột không được dùng, đặc biệt là khi ớt còn sống.
Xem thêm Uống sữa vào ban đêm có tốt không? 7 lợi ích bất ngờ nếu uống sữa trước khi ngủ
Tạm kết
Qua bài viết trên thì hoidapsuckhoe.vn đã cung cấp mọi thông tin về lợi ích của ớt chuông cực kỳ bổ ích. Hy vọng với mọi thông tin và kiến thức trên sẽ giúp người đọc có những thông tin hữu ích với các bạn đọc. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian để xem qua bài viết này nhé!!!
Nhật Minh-Tổng hợp và bổ sung
Nguồn tham khảo: (hoanmy.com, www.vinmec.com, hellobacsi.com)