Việt Nam là một trong số các nước trên thế giới có nền ẩm thực rộng lớn. Nên việc bạn hưởng thức hết các món trên Việt Nam gần như là không thể. Không phải món ăn nào cũng vừa miệng nhiều người vì khẩu vị mỗi người mỗi khác. Vì vậy hôm nay hoidapsuckhoe sẽ tổng hợp những món ăn tốt cho giấc ngủ nhé.
Những món ăn tốt cho giấc ngủ giúp bạn dễ dàng ngon giấc
Canh rau nhút
Rau nhút không độc, thanh mát, bổ gân xương và có tác dụng dễ ngủ. Loại rau này thường để dùng để nấu canh chung với củ sen, củ súng, khoai sọ, lá vông và một chút tôm thịt. Không chỉ rau nhút mà các nguyên liệu được chèn vào cũng đều có tính an thần, bổ huyết, chống suy nhược cơ thể. Cho nên, người bị mất ngủ thường xuyên nên ăn món canh này. Một khi đã làm sạch các nguyên liệu, bạn nên hầm nhừ các kiểu củ rồi mới thêm tôm thịt. Cuối cùng cho rau nhút, lá vông vào & nêm gia vị sao cho vừa ăn là bạn đã có ngay một món canh ngon lành, bổ dưỡng.
Quả anh đào
Trong quả anh đào chứa rất là nhiều melatonin – hormone xoay chỉnh chu kỳ giấc ngủ. Đặc biệt, quả anh đào chua Montmorency còn có năng lực làm tăng nồng độ của loại hormone này, từ đấy tăng thời gian ngủ. Bởi vậy, để giảm bớt tình trạng mất ngủ, mỗi ngày bạn nên uống nước ép hoặc ăn bánh được làm từ loại quả này. Đây là các món ăn nhẹ giàu xơ giúp cải thiện giấc ngủ của bạn.
Xem thêm: 19 Vấn đề về sức khỏe nam giới cần quan tâm
Salad rau bina trộn với hạt bí ngô
Salad rau bina trộn với hạt bí ngô là một món ăn đơn giản, dễ làm. Song song, món ăn này còn giúp cho bạn ngủ ngon hơn. Bởi vì, trong rau bina & hạt bí ngô rất giàu magie tự nhiên. Đây là một chất tham gia vào chức năng của tuyến tùng để sản xuất Melatonin giúp cơ thể dễ đi vào giấc ngủ.
Song song, magie còn có công dụng chống lại canxi giúp các bó cơ được giải trí. Cho nên, bạn có thể không cảm thấy mệt mỏi một khi ngủ dậy. Ngoài sự kết hợp trên, bạn có thể trộn khoảng 1 – 2 thìa hạt bí ngô với sữa chua hay cháo để tạo nên sự phong phú về món ăn, hạn chế nhàm chán.
Cá giàu axit béo omega-3
Những loại cá béo, giống như cá hồi, cá ngừ & cá thu đều là những món ăn tốt cho giấc ngủ vô cùng bổ dưỡng. Chúng là nguồn cung cấp hàm lượng vitamin D dồi dào. Ngoài ra, các kiểu cá béo này còn giàu các axit béo omega-3, đặc biệt là EPA và DHA, 2 axit béo được chứng minh là có khả năng làm giảm chứng sưng viêm.
Theo nhiều tìm hiểu, sự kết hợp của axit béo omega-3 cùng vitamin D trong các kiểu cá béo có thể đem lại hiệu quả giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Không những thế, những hoạt chất này còn làm tăng cường sự sản sinh serotonin, một Hóa chất tăng cường giấc ngủ.
Hơn nữa, theo một nghiên cứu thì hầu hết các kiểu cá, đặc biệt là cá hồi, cá bơn, cá ngừ đều có chứa vitamin B6. Vitamin B6 chính là chất dinh dưỡng đóng vai trò cần thiết trong việc sản sinh melatolin giúp hỗ trợ giấc ngủ.
Quả óc chó & hạnh nhân
Một khi ăn một vài quả óc chó, người bị mất ngủ sẽ cảm thấy ngủ ngon hơn. Bởi vì, loại quả này được coi là món ăn tốt cho giấc ngủ cung cấp magie, vitamin và chất khoáng dồi dào. Đồng thời, hàm lượng acid linoleic có trong quả óc chó còn có thể chuyển hóa thành DHA, giúp tăng serotonin giúp cân bằng giấc ngủ & tâm trạng.
Ngoài ra, hạnh nhân cũng là thực phẩm giàu magie. Thế nên, các người có chuyên môn dinh dưỡng thường khuyến khích người mất ngủ nên ăn loại quả này. Không chỉ có tác dụng thư giãn giúp ngủ ngon hơn, mà hạnh nhân còn làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, giảm căng thẳng & tăng sự chắc khỏe của xương.
Quả kiwi
Kiwi là một trong những món ăn tốt cho giấc ngủ mà bạn không thể bỏ qua. Loại trái cây này có hàm lượng calo thấp, đồng thời lại là nguồn giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu. Nó chứa nhiều vitamin C, E, serotonin & folate. Đây chính là 4 dưỡng chất cần thiết giúp support giấc ngủ.
Một quả kiwi cỡ vừa chỉ chứa khoảng 50 calo, tuy vậy lại cung cấp đến 117% hàm lượng vitamin C cần thiết khuyến nghị hằng ngày cùng 38% giá trị hàm lượng vitamin K mà cơ thể cần. Kiwi là thực phẩm giúp ngủ ngon mà bạn nên bổ sung vào menu hàng ngày. Không chỉ hỗ trợ giấc ngủ, kiwi còn làm tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, giảm sưng viêm & làm hạ mức cholesterol trong máu.
Thực phẩm giàu chất xơ
Tăng cường hấp thu chất xơ là một trong những cách hiệu quả để hoàn thiện chất lượng giấc ngủ mỗi đêm. Việc ăn nhiều món ăn tốt cho giấc ngủ giàu chất xơ xoay quanh đến giai đoạn giấc ngủ sóng não chậm có thể giúp bạn phục hồi cơ thể. Lý do khiến bạn nên ăn chất xơ nhiều mỗi ngày là vì bạn càng tiêu thụ nhiều chất xơ, bạn có thể càng ngủ ngon hơn.
Chất xơ có thể giúp ngăn ngừa hiện trạng tăng đường trong máu, là lý do làm giảm melatonin, một loại Hóa chất giúp support giấc ngủ. Do đó, để giúp dễ ngủ hơn, bạn nên tăng cường ăn các thực phẩm giàu chất xơ trong các bữa ăn hằng ngày. Những thực phẩm này gồm có các kiểu đậu, atiso, ngũ cốc nguyên cám cùng ngũ cốc diêm mạch. Hơn nữa, những loại rau xanh như cải bó xôi, cải xoăn, rau chân vịt cũng là nguồn giàu chất xơ tuyệt vời tốt cho việc hoàn thiện giấc ngủ.
Thực phẩm không nên ăn trước khi đi ngủ
Các kiểu thực phẩm giàu tryptophan
Ai ai cũng biết về năng lực đưa chúng ta chìm vào giấc ngủ của sữa ấm. Bạn có biết tại sao lại như vậy? Thực phẩm làm từ sữa chứa tryptophan, loại chất giúp đẩy mạnh giấc ngủ. Những nguồn cung cấp giàu tryptophan khác là từ các kiểu quả hạch, hạt, chuối, mật ong và cả trứng nữa.
Một bữa ăn nhẹ trước giờ ngủ
Nếu như bạn mắc chứng mất ngủ, một chút thức ăn vào dạ dày sẽ giúp ích cho bạn dễ ngủ hơn. Việc uống một ít sữa cũng vậy. Nhưng hãy ăn ít thôi. Ẳn quá nhiều sẽ giúp tăng thêm khối lượng công việc cho hệ tiêu hóa, khiến bạn kém thoải mái & không thể nào say giấc.
Tránh các thực phẩm giàu chất béo
Nghiên cứu cho thấy rằng, những người thường ăn những loại thức ăn giàu chất béo thường tăng cân & giấc ngủ của họ cũng dễ bị gián đoạn. Vì sao ư? Một bữa ăn nhiều sẽ kích hoạt hệ tiêu hóa, khiến bạn cần phải vào phòng vệ sinh lúc ban đêm nhiều hơn.
Cẩn thận với những thực phẩm ẩn chứa caffeine
Không có gì đáng ngạc nhiên khi một tách cà phê vào buổi tối sẽ cản trở giấc ngủ của bạn. Nhưng mà đừng bao giờ quên về những nguồn caffeine khó biết được hơn, chẳng hạn như sô-cô-la, nước có ga, & trà. Kể cả loại cà phê đã khử caffeine vẫn chứa một lượng nhỏ bên trong – tuy vậy lượng không đủ để trở thành vấn đề. Để có một giấc ngủ tốt hơn, hãy ngưng tiêu thụ caffeine trong bữa ăn của bạn từ 4 đến 6 giờ trước khi đi ngủ.
Thuốc cũng có thể chứa một lượng caffeine
Thuốc bán không kê đơn có thể chứa caffeine bên trong bao gồm thuốc giảm đau, giảm cân, lợi tiểu & thuốc cảm. Các kiểu thuốc này có thể chứa lượng caffeine bằng hoặc nhiều hơn cả một tách cà phê. Hãy rà soát nhãn dán của những thuốc không kê đơn hoặc bảng thông tin để xem rằng liệu loại thuốc này có gây ảnh hưởng không tốt đến giấc ngủ của bạn hay thậm chí gây mất ngủ không.
Xem thêm: Rụng tóc ở nam giới: Phương pháp điều trị và giải pháp
Lời kết
Cảm ơn bạn đã xem qua bài viết về món ăn tốt cho giấc ngủ ở trên đây. Với những thông tin mình chia sẻ thì hy vọng phần nào sẽ giúp đỡ cho bạn vượt qua những khó khăn và thắc mắc của bản thân nhé. Chúc các bạn luôn thành công trong cuộc sống.
Lộc Nguyên – Tổng hợp & chỉnh sửa
(Tham khảo: medlatec.vn, vinmec.com, …)
