Qua bao thế kỷ, con người đã phát triển nền ẩm thực càng đa dạng hơn. Việc các món mới ra đời ngày càng nhiều và việc hưởng thức hết những món đó không phải là điều dễ dàng. Để giúp bạn tìm hiểu về những hương vị của các món đó thì hôm nay hoidapsuckhoe sẽ tổng hợp những cách làm món nhậu đơn giản nhé.
Cách làm món nhậu dễ dàng tại nhà vô cùng ngon miệng
Gỏi bò bóp thấu chua ngọt
Đây là món ăn khai vị xuất hiện nhiều trong menu của các nhà hàng để gây đẩy mạnh vị giác của người thưởng thức. Cách làm món nhậu đơn giản gỏi bóp thấu cũng dễ dàng, với nguyên liệu chính là thịt bò kết hợp cùng các gia vị như khế chua, chuối xanh, dứa xanh, hành tây, đậu phộng cùng gia vị các loại đã tạo lên món ăn cực ngon, thu hút.
Thành phẩm món bò bóp thấu có màu sắc đẹp đẽ, thịt bò tái tái mềm ngọt tự nhiên, cùng vị chua chua của khế chua, vị chan chát của chuối xanh, rau bóp thấu giòn, ăn chua chua ngọt ngọt đem đến thử nghiệm thú vị cho thực khách. Đây được đánh giá là món nhậu ngon, giàu dinh dưỡng, dễ ăn. Bạn có thể ăn cùng cơm nóng hoặc có thể gói cùng rau sống, bánh tráng chấm mắm nên thì ngon phải biết.
Tôm sốt bơ tỏi
Tôm (tôm hùm, tôm càng xanh, tôm sú..) là nguyên liệu chính chế biến được nhiều các món ăn ngon như tôm chiên xù, tôm hấp, tôm rang…thường xuyên có mặt trong các buổi tiệc đãi khách tại nhà, tại nhà hàng, khách sạn…
Trong các món về tôm thì món tôm sốt bơ tỏi được nhiều người thích ăn & nhiều bà nội trợ thích làm bởi chế biến nhanh, không cầu kỳ mang cho hương vị ngon khó cưỡng. Cái vị mềm dai, ngọt thịt, thơm lừng của tôm, cùng vị cay cay đậm đà của bơ tỏi, gia vị làm bạn khó chối từ. Đây không chỉ là món nhậu ngon mà còn là món ngon mà em bé cực thích.
Xem thêm: Bí quyết giảm béo cho nam giới được chuyên gia “mách nước”
Nem nắm trộn thính
Nem nắm trộn thính là 1 trong các cách làm món nhậu đơn giản ở các vùng quê. Nếu bạn là người Hà Nội hoặc người gốc Bắc, hẳn không thể không ấn tượng và bị tạo ấn tượng với món nhậu dễ dàng này. Nem nắm trộn thính được gói trong các lớp lá sung xanh mang đến hiệu quả kích thích vị giác cực kỳ.
Sự Kết hợp với nước mắm chua cay sẽ khiến món nhậu dễ dàng này thêm phần dậy vị, đậm đà. hơn nữa, bạn có thể thử thêm danh sách menu các món nem chua bóp tỏi – đặc trưng tại quê hương tỉnh Thanh Hóa, nem phùng Hà Nội, nem tai cuộn lá sung. Món này uống kèm rượu bia ngon cùng các bạn lâu không gặp, còn gì tuyệt vời hơn.
Rau muống xào tỏi
Không những là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, rau muống xào tỏi còn là 1 trong các cách làm món nhậu đơn giản, lại vô cùng thơm ngon, thu hút. Thực tế, món nhậu đơn giản này cũng xuất hiện phổ biến trong thực đơn quán bia hơi. Trong cách làm các món nhậu bình dân này, khi chế biến, để bảo đảm chuẩn thơm ngon, rau muống chỉ nên xào vừa chín tới. Sau đó, quá trình nêm có thể cho 1 chút nước tương để món ăn thêm phần bắt vị hơn.
Tôm hấp nước dừa
Tôm có chứa nhiều canxi, ngăn ngừa loãng xương lại tốt cho sức khỏe. Nước dừa tươi có tính mát, giúp thanh nhiệt hiệu quả. Khi cho tôm vào hấp cùng nước dừa tươi sẽ làm cho thịt tôm thơm ngon, ngọt hơn.
Cách làm món nhậu đơn giản tôm hấp nước dừa, người nào cũng thực hiện được, khi làm ra thành phẩm trông cực kỳ thu hút, cuốn hút bởi màu vàng cam của con tôm được giải thích đẹp mắt cùng với rau củ quả, khiến món tôm không chỉ ngon về chất lượng mà còn đảm bảo về tính thẩm mỹ thêm đẹp, sang trọng và nổi bật. Khi ăn từng con tôm hấp nước dừa sẽ cảm nhận được vị ngọt thịt, thơm lừng của tôm, vị béo ngọt của nước dừa, chấm cùng muối tiêu chanh thì ngon quên đường về.
Các loại đồ uống ngon nhất khi nhậu
Bên cạnh quan tâm đến những món nhậu ngon hay đồ nhậu uống bia nào là bắt vị nhất thì cũng có nhiều sự lựa chọn về các loại đồ uống cho bạn. Trong đó, cùng là bia, tuy vậy mỗi loại bia đều sẽ có những đặc trưng riêng biệt. Cụ thể:
Bia tươi
Loại bia này thường cho thời gian bảo quản trong 1 tuần. Bia tươi không có sự can thiệp từ bất kỳ loại chất bảo quản nào. Trong suốt thời gian lên men cũng như ủ bia. Vì có thời gian lên men dài – gần gấp đôi so sánh với bia hơi. Cùng với đấy là được nấu với lượng đường cao. Các phần nấm men một khi lên men đều sẽ được lọc & trải qua giai đoạn thanh trùng. Nên khi uống liên kết với các món uống bia chuẩn vị. Bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn độ tươi ngon, sảng khoái của thức uống này.
Bia hơi
Bia hơi nên sử dụng ngay sau 48 tiếng mở bia. Để bảo đảm hương vị ngon nhất. Nhiệt độ bảo quản thích hợp đặc biệt là từ 4 đến 6 độ C, nhiệt độ sử dụng tốt quan trọng là từ 10 đến 12 độ C. Loại bia này vốn có lượng đường thấp, ít độ cồn hơn. Hiện nay trên thị trường có bia hơi đóng keg 30-50 lít thích hợp các quán bán hàng. Nếu mua dùng tại gia đình có thể lựa chọn bia keg 2 lít, loại chai nhựa 1 lít, 1,5 lít…
Bia Hà Nội
Bia Hà Nội phổ biến và đã được phân phối ở hầu hết các quán nhậu tại khu vực phía Bắc hiện nay. Hiện nay doanh nghiệp ra mặt với khá nhiều dòng bia mới, với bao bì đẹp mắt, kích thước phong phú cho người tiêu dùng chọn lựa. Một vài người dòng sản phẩm nổi trội như: Bia trúc bạch, Bia Hà Nội BOLD, Bia Hà Nội Light, Bia Hà Nội 1890, Bia hơi Hà Nội….
Bia TP. Hồ Chí Minh
Bia Sài Gòn có thể xem là hãng bia nằm trong top dẫn đầu tại nước ta. Lượng bia TP. Hồ Chí Minh này tiêu thụ mỗi ngày tại các quán nhậu là khá lớn. Theo đấy, sản phẩm nổi bật với giá hợp lý. Hương vị lại mang đặc trưng riêng, phù hợp với nhiều đối tượng người uống không giống nhau.
Trong thực tế, bia TP. HCM cũng có nhiều loại, tương ứng với đấy là độ cồn khác nhau. Điển hình có thể kể đến như: Bia TP. Hồ Chí Minh đỏ (Sài Gòn Export), bia TP. HCM xanh (Sài Gòn Lager), TP. Hồ Chí Minh Special hay Bia 333, TP. Hồ Chí Minh Chill. Dựa trên sở thích cũng như khẩu vị cá nhân. Người dùng có thể linh hoạt, chọn mua & thưởng thức từng dòng sản phẩm thích hợp.
Bia Tiger
Tiger là thương hiệu đang lên, giữ thị phần cao tại đất nước ta. Không những thông dụng tại các quán nhậu, nhà hàng mà với các buổi tụ họp tại nhà, người ta cũng yêu thích & sử dụng bia Tiger khá phổ biến. Người tiêu dùng có thể tùy chọn bia theo nồng độ. Trong đó, bia Tiger có 2 loại gồm Tiger nâu & Tiger bạc.
Bia Heineken
Heineken là phân khúc bia cao cấp nên giá thành cao hơn hẳn những sản phẩm kể trên. Tất nhiên, tương ứng với đó, chất lượng & mùi vị của loại bia này được nhận xét cực cao. Bia Heineken trên thị trường vào thời điểm hiện tại chia làm 2 loại. Gồm bia Heineken xanh và bạc. Theo đó, khi uống, hậu vị của loại bia này không tạo ấn tượng đắng. Nhìn chung, Heineken khá nhẹ & dễ uống.
Xem thêm: Bí quyết giảm béo cho nam giới được chuyên gia “mách nước”
Lời kết
Cảm ơn bạn đã xem qua bài viết về cách làm món nhậu đơn giản ở trên đây. Với những thông tin mình chia sẻ thì hy vọng phần nào sẽ giúp đỡ cho bạn vượt qua những khó khăn và thắc mắc của bản thân nhé. Chúc các bạn luôn thành công trong cuộc sống.
Lộc Nguyên – Tổng hợp & chỉnh sửa
(Tham khảo: webdanhgia.vn, monngon123.com, …)
