• Trang chủ
  • Tiêu điểm
    • Sức khỏe ngày Tết
    • Bí quyết giữ dáng
    • Chữa bệnh cùng chuyên gia
    • Thực phẩm chữa bệnh
  • Phòng chữa bệnh
    • Bệnh hô hấp
    • Bệnh tim mạch
    • Bệnh về da
    • Bệnh về mắt
    • Bệnh xương khớp
    • Bệnh răng miệng
    • Bệnh tai mũi họng
    • Bệnh tiểu đường
    • Bệnh tiêu hóa
    • Bệnh khác
  • Bệnh văn phòng
    • Mỏi mắt
    • Mỡ bụng
    • Mệt mỏi
    • Táo bón
    • Trầm cảm
    • Bệnh khác
  • Y học cổ truyền
    • Bài thuốc dân gian
    • Cây thuốc quanh ta
    • Mẹo vặt
  • Sức khoẻ giới tính
    • Bệnh nam giới
      • Dậy thì
      • Bệnh nam khoa
      • Bệnh khác
    • Bệnh nữ giới
      • Dậy thì
      • Bệnh phụ khoa
      • Bệnh khác
    • Đặc điểm sinh lý
  • Bệnh theo mùa
    • Mùa xuân
    • Mùa hè
    • Mùa thu
    • Mùa đông
  • Lối Sống
    • Dinh Dưỡng
    • Thể dục
    • Giới tính
    • Tình dục
  • Trang chủ
  • Tiêu điểm
    • Sức khỏe ngày Tết
    • Bí quyết giữ dáng
    • Chữa bệnh cùng chuyên gia
    • Thực phẩm chữa bệnh
  • Phòng chữa bệnh
    • Bệnh hô hấp
    • Bệnh tim mạch
    • Bệnh về da
    • Bệnh về mắt
    • Bệnh xương khớp
    • Bệnh răng miệng
    • Bệnh tai mũi họng
    • Bệnh tiểu đường
    • Bệnh tiêu hóa
    • Bệnh khác
  • Bệnh văn phòng
    • Mỏi mắt
    • Mỡ bụng
    • Mệt mỏi
    • Táo bón
    • Trầm cảm
    • Bệnh khác
  • Y học cổ truyền
    • Bài thuốc dân gian
    • Cây thuốc quanh ta
    • Mẹo vặt
  • Sức khoẻ giới tính
    • Bệnh nam giới
      • Dậy thì
      • Bệnh nam khoa
      • Bệnh khác
    • Bệnh nữ giới
      • Dậy thì
      • Bệnh phụ khoa
      • Bệnh khác
    • Đặc điểm sinh lý
  • Bệnh theo mùa
    • Mùa xuân
    • Mùa hè
    • Mùa thu
    • Mùa đông
  • Lối Sống
    • Dinh Dưỡng
    • Thể dục
    • Giới tính
    • Tình dục
No Result
View All Result

Mật ong lên men – Tác dụng và cách làm

08/07/2021
in Health, Phòng chữa bệnh, Thực phẩm chữa bệnh
0
Mật ong lên men – Tác dụng và cách làm

Vào thời điểm hiện tại, rất nhiều chị em đã và đang sử dụng mật ong lên men để làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên nhiều chị em lại chưa biết sự kỳ diệu của nó, thậm chí nhiều người còn hoàn toàn không biết đến mật ong lên men. Trong bài viết này chúng tôi sẽ tổng hợp lại toàn bộ những điều cần biết về mật ong lên men.

Mật ong lên men là gì?

Mật ong lên men là mật ong được ủ với men vi sinh trong thời gian 7-60 ngày để giúp tăng lợi khuẩn và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Hiểu dễ dàng , đây là loại mật ong sau khi bổ sung lợi khuẩn để giúp tăng công năng của mật ong biến thành một loại thuốc điều trị bệnh. Hơn nữa nhiều người con biết tới nó như là một loại rượu mật ong để làm đẹp.

Mật ong lên men hỗ trợ chữa trị những bệnh gì?

  1. Phục hồi hệ tiêu hóa
  2. Viêm họng và viêm loét vòm miệng, chân răng
  3. Đau dạ dày
  4. Rối loạn tiêu hóa
  5. Rối loạn chuyển hóa thức ăn
  6. Ngộ độc thực phẩm, gồm có cả say rượu
  7. Nhiễm trùng vết thương ngoài da
  8. Mật ong giúp làm đẹp, nâng cấp cân nặng.

Vì sao mật ong lên men lại có những tác dụng đó?

Mật ong (là một loại Prebiotic) đóng vai trò cung cấp môi trường dinh dưỡng cho các lợi khuẩn phát triển. Khi hỗn hợp mật ong lên men hoàn thiện sẽ trao cho cơ thể:
  1. Các lợi khuẩn còn sống (probiotic)
  2. Thức ăn đi kèm cho lợi khuẩn để lợi khuẩn sống lâu hơn trong hệ tiêu hóa. Sống sót được trong môi trường axit của dạ dày (prebiotics). Từ đó đi xa hơn đến ruột non, ruột già…
  3. Các chất dinh dưỡng từ mật ong cũng trao cho cơ thể với nhiều tác dụng.
Mật Ong Lên Men

Cách làm mật ong lên men

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Mật ong
  • Nước
  • Men
  • Hoa quả hoặc gia vị (tùy chọn)

Bước 1: Vệ sinh nguyên liệu

Việc đầu tiên bạn phải cần làm là rửa sạch và khử trùng toàn bộ các nguyên liệu trên. Nếu không công đoạn lên men cũng có thể thúc đẩy sự phát triển của bất kì vi sinh vật nào còn sót lại nếu vệ sinh không kỹ đấy. Hãy làm thật cẩn thận bước này nhé. Bạn cũng có thể rửa hoa quả với nước muốn để đảm bảo hơn.

Bước 2: Trộn nguyên liệu

Tỉ lệ được chúng tôi khuyên dùng là 1,5 kg mật ong với 4 lít nước đun sôi để nguội. Hỗn hợp này còn được gọi là “hèm rượu”.
Bạn cũng có thể thêm hoa quả hoặc gia vị vào hèm rượu sẽ làm thay đổi hương vị mạnh mẽ. Và bất kỳ nguyên liệu nào cũng có thể pha với rượu mật ong. Mình gợi ý với các bạn có thể thử với táo. Đương nhiên loại nào cũng ổn cả, các bạn có thể thử và tạo cho mình sản phẩm tốt nhất.

Bước 3: Cho men rượu vào

bạn sẽ chọn bất cứ loại men rượu nào. nếu như không có chọn lựa nào thì có thể ra tạp hoá tìm mua men rượu nhé. Bạn sẽ được chỉ dẫn kỹ từng loại men và công thức.

Bước 4: Lên men

Một khi trộn men với mọi thứ chúng ta sẽ cho vào thùng kín chờ thời gian lên men
Cho vào thùng chứa lớn, có đủ không gian cho quá trình lên men. Nếu không đủ không gian, một lượng lớn men có thể thoát ra và bị hỏng. Bạn cần ngăn không khí len vào thùng chứa. Nhưng khí carbon dioxide cần được thoát ra.

Quá trình này bạn cần chờ khoảng 8 tuần. Khoảng thời gian quan trọng để rượu mật ong sẽ dựa vào nhiều yếu tố khác nhau.  Nhưng thường thường 8 tuần là đủ.

Bước 5: Ủ mật ong lên men

Khi công đoạn lên men kết thúc, chúng ta sẽ chuyển rượu mật ong vào thùng chứa có ít hoặc không có không khí. Rượu càng chứa ít ô-xy càng tốt. dùng ống truyền là cách tốt nhất để chuyển rượu sang thùng vì bạn sẽ lọc bỏ cặn tối đa. Thời gian ủ càng dài hơi bạn có thể có rượu mật ong càng ngon đấy. Các bạn sẽ để từ 8 tháng đến 1 năm là bắt đầu sử dụng được nhé.

Bước 6: Đóng chai và bảo quản

Giờ đã xong rồi chúng ta đóng chai, đóng kín và bảo quản ở nơi tối, mát. Bây giờ rượu mật ong đã có thể sử dụng được, nhưng nó sẽ còn ngon hơn khi được để lâu hơn đấy các bạn.

Xem thêm: Sự Thật Về Răng Khôn – Bạn Đã Biết Những Điều Này?

Hảo Hảo (Tổng hợp, chỉnh sửa)

(Nguồn: bogsuckhoe,songmanhkhoe,blog.pito)

Tags: Cách làm rượu mật ongCông dụng của MOLMMật ong lên men bón bónMật ong lên men chữa táo bónMat ong len men dao thi hangMua mật ong lên men ở đauNấu rượu từ mật ong
Advertisement Banner
Previous Post

Những thực phẩm chữa táo bón an toàn cho phụ nữ có thai và trẻ em

Next Post

Nguyên nhân, biểu hiện và cách khắc phục rối loạn nội tiết tố nữ tuổi dậy thì

ATP

ATP

Related Posts

Hen suyễn là gì? Ai dễ có thể mắc bệnh hen suyễn?
Health

Hen suyễn là gì? Ai dễ có thể mắc bệnh hen suyễn?

06/11/2022
4 cách hỗ trợ điều trị viêm khớp tại nhà không cần dùng thuốc
Bệnh xương khớp

4 cách hỗ trợ điều trị viêm khớp tại nhà không cần dùng thuốc

02/11/2022
Thoát vị bẹn là gì? Chữa trị thoát vị bẹn thế nào?
Health

Thoát vị bẹn là gì? Chữa trị thoát vị bẹn thế nào?

01/11/2022
Tháp dinh dưỡng là gì? Tháp dinh dưỡng gồm những gì?
Health

Tháp dinh dưỡng là gì? Tháp dinh dưỡng gồm những gì?

28/10/2022
Huyết áp là gì? Đơn vị đo huyết áp là gì?
Health

Huyết áp là gì? Đơn vị đo huyết áp là gì?

23/10/2022
Sỏi tụy là gì? Sỏi tụy có nguy hiểm không?
Health

Sỏi tụy là gì? Sỏi tụy có nguy hiểm không?

18/10/2022

Discussion about this post

Categories

  • Bài thuốc dân gian
  • Bệnh hô hấp
  • Bệnh khác
  • Bệnh khác
  • Bệnh khác
  • Bệnh khác
  • Bệnh nam giới
  • Bệnh nam khoa
  • Bệnh nữ giới
  • Bệnh phụ khoa
  • Bệnh răng miệng
  • Bệnh tai mũi họng
  • Bệnh theo mùa
  • Bệnh tiểu đường
  • Bệnh tiêu hóa
  • Bệnh tim mạch
  • Bệnh trĩ
  • Bệnh văn phòng
  • Bệnh về da
  • Bệnh về mắt
  • Bệnh xương khớp
  • Bí quyết giữ dáng
  • Cây thuốc quanh ta
  • Chữa bệnh cùng chuyên gia
  • Dậy thì
  • Dậy thì
  • Dinh Dưỡng
  • Disease
  • Đặc điểm sinh lý
  • Fitness
  • Giới tính
  • Health
  • Lifestyle
  • Lối Sống
  • Mẹo vặt
  • Mệt mỏi
  • Mỡ bụng
  • Mỏi mắt
  • Mùa đông
  • Mùa hè
  • Mùa thu
  • Mùa xuân
  • Nutrition
  • Phòng chữa bệnh
  • Sức khoẻ giới tính
  • Sức khỏe ngày Tết
  • Táo bón
  • Thể dục
  • Thực phẩm chữa bệnh
  • Tiêu điểm tin tức
  • Tin tức
  • Tin tức y học
  • Tình dục
  • Trầm cảm
  • Uncategorized
  • Weight Loss
  • Y học 360
  • Y học cổ truyền

Tags

bài thuốc dân gian bài tập thể dục bí quyết giữ dáng bệnh gan nhiễm mỡ bệnh mùa xuân bệnh mùa xuân hè bệnh mùa xuân ở trẻ bệnh ngoài da bệnh phụ khoa bệnh răng miệng bệnh tai biến bệnh theo mùa đông bệnh tim mạch bệnh tiêu chảy bệnh tiêu hóa bệnh tiểu đường bệnh trĩ bệnh viêm mũi dị ứng mùa xuân bệnh văn phòng Bệnh xương khớp bệnh đột quỵ chăm sóc sức khỏe Chế độ ăn uống cách giảm mỡ bụng Diet Tips dinh dưỡng giảm cân hiệu quả Gừng Health Symptoms lối sống dinh dưỡng mật ong mỡ bụng Skin Care Stress sức khỏe sức khỏe mỗi ngày sữa chua Thảo dược thực phẩm thực phẩm chữa bệnh Thực đơn giảm cân trong 1 tháng trẻ sơ sinh tập thể dục tỏi Women's Health
Logo Hdsk

Blog chuyên chia sẽ sức khỏe và chỉ mang tính tham khảo do chúng tôi tổng hợp, tính chuyên môn không cao. Bạn đọc không nên áp dụng khi không có sự hướng dẫn sử dụng từ các chuyên gia.

Chuyên mục

  • Lối Sống
  • Bệnh khác
  • Y học cổ truyền
  • Bệnh văn phòng
  • Tiêu điểm tin tức
  • Phòng chữa bệnh
  • Sức khoẻ giới tính

Phần mềm - Công cụ

  • Tìm việc làm
  • Phần mềm erp
  • Khóa học miễn phí
  • Tạo cv online miễn phí
  • Phát live stream miễn phí
  • Quản lý fanpage miễn phí
  • Thiết kế website theo mẫu

Liên kết

  • Cẩm nang việc làm
  • Top chủ đề
  • Chợ cư dân
  • Thiết kế website trọn gói
  • Học kinh doanh miễn phí
  • Ghế massage toàn thân

© 2019 | Thiết Kế bởi ATP WEB | Hỏi Đáp Sức Khỏe DMCA.com Protection Status

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Tiêu điểm
    • Sức khỏe ngày Tết
    • Bí quyết giữ dáng
    • Chữa bệnh cùng chuyên gia
    • Thực phẩm chữa bệnh
  • Phòng chữa bệnh
    • Bệnh hô hấp
    • Bệnh tim mạch
    • Bệnh về da
    • Bệnh về mắt
    • Bệnh xương khớp
    • Bệnh răng miệng
    • Bệnh tai mũi họng
    • Bệnh tiểu đường
    • Bệnh tiêu hóa
    • Bệnh khác
  • Bệnh văn phòng
    • Mỏi mắt
    • Mỡ bụng
    • Mệt mỏi
    • Táo bón
    • Trầm cảm
    • Bệnh khác
  • Y học cổ truyền
    • Bài thuốc dân gian
    • Cây thuốc quanh ta
    • Mẹo vặt
  • Sức khoẻ giới tính
    • Bệnh nam giới
      • Dậy thì
      • Bệnh nam khoa
      • Bệnh khác
    • Bệnh nữ giới
      • Dậy thì
      • Bệnh phụ khoa
      • Bệnh khác
    • Đặc điểm sinh lý
  • Bệnh theo mùa
    • Mùa xuân
    • Mùa hè
    • Mùa thu
    • Mùa đông
  • Lối Sống
    • Dinh Dưỡng
    • Thể dục
    • Giới tính
    • Tình dục